fc2ブログ

記事一覧

絶滅種と加工肉

ツイッターで、”氷河期感が半端ない”と、写真が流れてきたので、他にもないかと検索したら、中日新聞の動画が出てきた。                ……そりゃあ、絶滅しちゃうよね。下の写真は夫の誕生日に、剣士娘が送ってきた酒のつまみ。―― 恐竜の肉ではない。イタリアの生ハムで、原産がイタリアで加工がサイトウミート……て、これかな。ドイツの生ハムに比べて、イタリアの生ハムは塩分が少なくウェットだ。これは特にそ...

続きを読む

美味なるいただきもの

親しくさせていただいているブロ友さんから、ペリメニ専門店『ペリメニキッチン』のペリメニをいただいた。ロシアの餃子のようなもので、羊肉、豚肉、鹿肉、猪、鴨、兎など、肉の種類を変えて色々と楽しむらしい。ポーランド料理のピエロギや、イタリアのラビオリ、ドイツのダンプリング、もちろん中国の点心。ヨーロッパにもアジアにも包み料理が多々ある。早速いただくことにする。本日は、豚肉と、羊肉をチョイス。焼いても茹で...

続きを読む

地震連絡待ちに、茶道具とビール(月曜日に追加)

久々の地震。東京は震度4だったので、そして自宅がマンションの1Fなせいもあり、あまり身の危険も感じなかったのだが、筑波の職場周辺は結構揺れただろうな、と、連絡を待つ。仙台の共同研究者であり友人でもある元学生さんにも、地震見舞いメールを送った。返事を待っている間、というのもなんだが、昼間、覚えのない茶碗があったので、手持ちの茶碗たちを引っ張り出してみた。高価なものはない……はず。1000円から数千円のもの...

続きを読む

いいことがあったので、我が身を振り返って反省する

投稿していた原著論文の査読結果が戻ってきた。投稿してから3週間もたっていないから、かなりいいペースだ。しかも査読者二人ともとても好意的に、かつ、正確に私の論文を理解し、その上で有益なコメントをつけてくれていた。「この人の文献を引用した方がいい」「引用文献を読むと、前回の論文に書いてあるけど、重要だから本文に入れて」「これはこっちの意味だと思うけど、わかりにくいからこう書いた方がいい」「イントロでは...

続きを読む

これもまた楽しいこと:柚子天目とウォーキング・デッド

今日中に仕上げておいた方がいい仕事があるので、夜更かしするつもりで抹茶を点てる。(いったん購入すると飲みきるまでは頻繁に飲む。だって、古くなると味が悪くなるから)今日の茶碗は、美濃焼の柚子天目。茶菓子は、セブンイレブンの羊羹だけども。抹茶はふわり点てられた……が、お湯の温度が高すぎたか? 甘味が薄い。柚子天目というのは、このザラっと感が柚子の肌のようだから、ということだが、窯変黒天目などの、無骨に見...

続きを読む

埋め記事 楽しいことを考えよう

仕事仲間から「送っていなかったから」と、昔(2年前)の写真が届いた。私が、大きめの祝賀会の司会をした時の写真で、いろんな人とのツーショットや、集合写真で和装の私が写っていた。一人の写真はこれだけ。ブログでのお知り合いの方も、山吹色の着物が似合うとのお話だったが、黄色系山吹系は、吉事の装いに似合う、と思う。ノーベル賞の授賞式、紫綬褒章、その他諸々のご婦人方の着物も黄色ベースや赤ベースが多い。若手なら...

続きを読む

介護のストレスの原因を解明する

◆介護のグダグダです、面白くないので読み流してください◆私には関係の悪い実母がいて、幼少期から成人するまでその毒親加減に悩まされていたので、「勘当だ!」と言質を取り、結婚後は無関係に過ごしていた。そもそも私は転勤族の子供だったわけで、親のいる家や近隣風景に懐かしさなどないし、私のことを気にかけてくれた母方の祖母が亡くなってからは、完全に疎遠にしていた。実母から電話があるだけで、頭痛がしたり吐き気に襲...

続きを読む

プロフィール

GreenZebra2008

Author:GreenZebra2008
私の生活は「科学(仕事)」と「育児(家庭)」と「アーサーラッカム(趣味)」なのですが、子供は育ち、趣味は少しずつ変動し、仕事はそのまま続いてます。理屈っぽい割にいい加減な奴です。

**他ブログから移植したので、過去記事の画像や書式が乱れて見苦しい部分があります。

月別アーカイブ